Die Evolution der Banane


Einst dominierte die Gros Michel den Bananenexport. Doch die heutige Seltenheit dieser Sorte ist eng mit der fesselnden Geschichte der Bananenindustrie verknüpft.

Der renommierte Forscher Daniel Bebber von der Universität Exeter in Großbritannien brachte es gegenüber TIME im November 2019 treffend auf den Punkt: "Die Geschichte der Banane ist im Grunde die Geschichte der modernen Landwirtschaft, komprimiert in einer einzigen Frucht."