Man hat meistens im Sommer weniger Hunger als im Winter, das kennen auch viele. Man benötigt einfach nicht so viel Nahrung und das ist auch gut so. Die Mahlzeiten während der heißen Tage sollten immer leicht und erfrischend sein. Niemals zu heiß, zu fett, zu mächtig. Denn das sorgt für unnötig viel Energie Verbrauch und stresst den Körper unnötig. Aber zum Glück hat man schon kaum Lust auf fette und mächtige Speisen, sondern bevorzugt leichtes Essen.
Es gibt viele Möglichkeiten, sich im Sommer dennoch gut zu ernähren. Wie wäre es mit einem schönen gemischten Salat? Wer doch großen Hunger hat, kann Feta mit hinein geben oder auch mageres Fleisch, wie Pute oder Hühnchen. So ein gemischter Salat macht ebenso satt wie eine schwere Mahlzeit, aber eben ohne den Körper unnötig zu belasten. Obstsalate sind auch toll, aber nicht jedermanns Geschmack. Tomate mit Mozzarella ist auch ein Sommerklassiker.