Das schöne Hotel Finca-Serena Mallorca ist ein 5-Sterne Hotel und es befindet sich auf einem herrlichen großen Anwesen, inmitten von Weinbergen und einer schönen ländlichen Gegend. Ihr findet es im etwas abgelegenen Pla de Mallorca und dort befindet sich auch das Restaurant, welches bei Einheimischen und Touristen sehr beliebt ist. Der Chefkoch David Martinez und sein Souchef David Alvarez sorgen für herrliche Speisen im Restaurant Jacaranda. Die Leitung hat der Sternekoch Oscar Velasco. Ein Dream-Team, welches für kulinarische Genüsse steht.
Man hat hier nicht einfach Gerichte kreiert nach eigenem Geschmack, sondern man hat sich von den vielen Gästen inspirieren lassen und so findet man auf der Speisekarte Gerichte wie ein traumhaftes Zucchini-Carpaccio mit einem besonderen Käse, oder auch Seehecht mit Zuckerschoten. Der größte Teil der Speisen ist typisch mediterran und man kann sie auf der schönen Terrasse mit einem wirklich bezaubernden Blick auf die herrliche Gegend genießen. Die meisten der pflanzlichen Zutaten werden im eigenen Garten am Anwesen frisch geerntet. Nun habt ihr die beliebtesten Restaurants von Mallorca kennengelernt, es gibt sicher noch viele weitere tolle Lokale, die es zu erkunden gilt.