Knödel mit Fleischfüllung, so einfach könnte man die Cepelinai erklären. Sie sind aber nicht immer mit Fleisch gefüllt, sondern man kann sie auch mit Quark füllen. Da diese Knödel Art von der Form her sehr an einen Zeppelin erinnert, wird sie auch gerne so bezeichnet, als sogenannter „Meat Zeppelin“. Hier braucht man also keine weiteren Braten dazu, man hat ein Alles-In-Einem Paket.
Er ist dank seiner Fleischfüllung natürlich sehr fettig, sehr nahrhaft und dementsprechend satt ist man nach 2 Knödeln auch. Aber wir finden die Idee super, vielleicht sollte unsere Hausmannskost auch umgestaltet werden? Nein, es soll schon so bleiben wie es ist, der Reiz liegt ja eben darin, dass jedes Land seine eigenen Gerichte hat. Litauen hat jedenfalls seine Zeppelin-Knödel.