Die Churros gehören zu Spanien einfach dazu. Sie sind weit verbreitet im Land und man kann sie wie bei uns Brezeln fast überall kaufen. Inzwischen hat sich die Backware aber auch in Südamerika etablieren können und man wird sie auch auf einem Urlaub in Kolumbien oder Chile kaufen können. Angeboten werden sie meistens an kleinen Ständen, die auch Churreria genannt werden.
Man kann sie am ehesten mit unseren Krapfen vergleichen. Wenn sie frittiert wurden, werden sie noch mit Zucker bestreut. Es gibt sie aber auch in anderen Varianten. Mit Schokolade oder bunten Streuseln, das erinnert dann wiederum an Donuts. Dementsprechend sind sie auch echte Kalorienbomben. Aber zwischendurch darf man sich auch mal was gönnen, um die anderen Leckereien der Welt kennenzulernen.