Die junge Mutter nahm sich jeden Abend die Zeit, in aller Ruhe das Mittagessen für Kyler liebevoll vorzubereiten. Sie richtete alles hübsch an, so dass es Kyler appetitlich finden würde. Sie sorgte dafür, dass alles schön bunt war, so dass es ihm schon beim Anblick erfreuen sollte. Je besser Essen aussieht, je bunter es ist, desto mehr kann man Kinder damit animieren. So war jedenfalls der Plan von Francesca, dass ihr Sohn immer mehr Freude an den gesunden Dingen finden würde.
Eines Abends machte sich Francesca besonders viel Mühe mit dem Vorbereiten der Lunchbox für den nächsten Tag. Sie legte Kirschtomaten zum Sandwich, welches aus Vollkornbrot mit Schinken bestand. Dazu richtete sie schön hübsch Apfelscheibchen an. Sie legte auch noch eine Notiz dazu, die der Betreuer ihrem Sohn vorlesen sollte. Lesen konnte Kyler zu diesem Zeitpunkt selbst noch nicht genug.