Natürlich findet man auf Mallorca nicht nur die typische Küche, sondern auch andere Köstlichkeiten aus fernen Ländern. Dani Celis hat das japanische Restaurant Izakaya eröffnet und er hat eine eigene Art geschaffen, die herrlichen Speisen zuzubereiten. Gemeinsam mit seinem Meisterkoch Masahide Ozawa gelang es ihm, eines der besten Restaurants zu schaffen. Die beiden sind ein perfektes Team.
Die Zutaten kommen direkt aus Osaka und aus anderen Gegenden Japans. Besonders empfehlenswert ist das Sushi, welches man nur als perfekt bezeichnen kann. Wer gerne Fisch isst, wird mit herrlichem, fangfrischen Fisch von Mallorca versorgt. Wer also gerne japanische Speisen genießen möchte, ist hier genau richtig und wird das Lokal mehr als zufrieden verlassen.
Anima Beach - Palma
Hier hat man ein richtiges Urlaubsfeeling, was vor allem von dem Blick aufs Meer stammt und die typischen Tiki-Sonnenschirme, die tagsüber Schatten spenden, sorgen dafür. Der Italiener Marco de Loreto hat hier am Ufer von Palma sein Restaurant inklusive Bar eröffnet und wird gerne besucht, wenn die Menschen ihre touristischen Ausflüge absolviert haben. Hier kann man sich stärken und das nicht „einfach so“.
Man wird im Anima Beach mit Gourmet Burgern versorgt, mit frischen Salaten, aber auch mit Tapas und anderen typischen Gerichten. Wer am Abend hierher kommt, wird mit Live Musik unterhalten und man kann nach dem Essen sogar tanzen. Ein All-in-One Paket also aus bester Gastronomie und sehr guter Unterhaltung. Das sollte man sich nicht entgehen lassen.
Cor Barra I Taula - Palma
Das Cor-Barra I Taula hat viel zu bieten. Man bekommt hier vor allem herrliche Snacks, bestehend aus Minit-Tintenfisch Sandwiches, Kartoffel-Zwiebel Omelett und eine riesige Auswahl an verschiedenen Käsesorten. Hier werden die alte traditionelle mallorquinische Küche mit der riesigen Auswahl an internationalen Gerichten verbunden. Santi Taura ist einer der beliebtesten Köche auf der Insel und hat es geschafft, die Tradition mit dem Heute zu verbinden, nicht einfach nur zu vermischen.
Dieses Restaurant befindet sich direkt am Markt Mercat de lÓliver, nicht weit entfernt vom Busbahnhof auf Palma. Dienstags bis Samstag ist es geöffnet und man speist entweder tagsüber hier, wenn man seine Ausflüge durch Palma absolviert hat, oder kommt am Abend hierher und genießt die die zauberhafte Atmosphäre und ein leckeres Abendessen.
Max Garden - Palmanova
Der Max Garden klingt modern und ist es auch. Hier hast du nicht nur eine wundervolle Atmosphäre, die fast schon an die alten Hippie Zeiten erinnert, sondern es ist hier einfach ein freundlicher Ort, gute Schwingungen herrschen vor, das Personal ist einfach immer gut drauf und sehr zuvorkommend. Das Restaurant gehört Juan Benito, seiner Frau, die als Life-Coach arbeitet, war es wichtig, eine einladende und positive Atmosphäre für die Gäste zu schaffen.
Jeder soll sich hier wohlfühlen, die gute Schwingung soll sich auch auf die Speisen übertragen und das gelingt auch. Man bekommt hier Gerichte wie Buddha Bowls, herzhafte Burger, aber auch für die Veganer ist gesorgt, es gibt viele Gerichte, die frei von Fleisch sind und teilweise auch frei von Gluten. Wie man sieht, hat man im Max Garden an jeden gedacht.
