Jetzt geht die Reise nach Frankreich. Direkt an der Côte d’Azur befindet sich das Restaurant Mirazur und man hat außer den wirklich fantastischen Gerichten zudem noch einen wunderbaren Blick auf das Meer von der Terrasse aus. Die Küche ist mediterran und der Küchenchef Mauro Colagreco sorgt dafür, dass alles fast ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet wird.
Besonders gelobt wurde das Gericht Rote Beete mit Kaviar Creme. Im Jahr 2019 wurde dieses Restaurant sogar mit dem ersten Platz der besten Restaurants der Welt ausgezeichnet. Das zweite Top Restaurant in Frankreich ist das Arpége in Paris, in diesem bekommt man ausschließlich vegetarische Gerichte und das dritte ausgezeichnete Restaurant, auch in Paris, ist das Septime Restaurant.