Was hat es mit diesem Gericht auf sich? Es sind Garnelen, die püriert werden, dann zu Bällchen geformt und dann in der Fritteuse landen. Die Croquetas de Camarones werden dann mit Saucen serviert, entweder besteht die Sauce aus Mayonnaise oder anderen leckeren Zutaten. Klingt schon sehr lecker und ist es auch. Das sollte man versuchen, wenn man kein Vegetarier oder Veganer ist.
Es ist ein typisch spanischer Snack und man kann sie zu fast jeder Tageszeit genießen. Vor allem im Urlaub ist man da ja flexibler als daheim. Wer es ein bisschen schärfer mag, kann sich auch Croquetas de Camarones mit Pepperoni servieren lassen. Ein echtes kulinarisches Highlight, was Leuten sicher schmecken wird, die sowieso gerne Meerestiere verspeisen.