Zucker ist nicht gleich Zucker

Der Vergleich der Banane mit einer Tafel Schokolade ist schwierig, obwohl in beiden Zucker vorkommt. Während der Zuckergehalt in Bananen also natürlich vorkommt, wird der Zucker in Schokolade zusätzlich hinzugefügt.*

Laut Dr. Fabio Almeida, einem Experten für Ernährung, ist dies ein wichtiger Unterschied: "Ja, es ist nicht wenig Zucker", betont Almeida auf seiner Webseite. "Aber der Zucker in einer Banane ist komplett natürlich, während der Zucker in Schokolade zugesetzt ist."