Hartnäckige Gerüchte

Stimmt es, dass Äpfel gesünder sind als Bananen? Dieser weit verbreitete Glaube stellt Bananen vor eine zusätzliche Herausforderung: Sie werden oft als weniger nahrhaft empfunden. Doch Ernährungswissenschaftler wie Dr. Almeida widersprechen vehement.

"Ich bin ratlos, warum Bananen in der Welt des Obsts so einen schlechten Ruf haben", erklärt er. "Wer hat dieses Gerücht in die Welt gesetzt? Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind sie vielen anderen beliebten Früchten durchaus ebenbürtig."