Wenn man sich die Spanischen Hauptgerichte und Landesgerichte so ansieht, erkennt man schnell, dass sie schon sehr viel Fleisch enthalten oder auch Fisch. Aber das macht gar nichts, denn auch die Spanier bekommen die Trends der Welt natürlich mit und haben kein Problem damit, euch ihre Landesgerichte in der fleischfreien Form anzubieten. Paella zum Beispiel lässt sich prima auch ohne Fleisch zubereiten. Ihr werdet überrascht sein, wo ihr das schon überall bekommt.
Daher seht euch die Speisekarten mal genauer an. Es gibt eingelegte Gemüse. Die berühmte kalte Suppe, die aus Gemüsen besteht, hier allerdings aufpassen, dass man euch keinen Fisch beigibt. Es gibt auch Kartoffelgerichte ohne Fleisch und Käse. Für Vegetarier gibt es jede Menge Aufläufe ohne Fleisch und Fisch und Omelettes. Seht euch einfach gründlich die Speisekarten vor den Lokalen an und fragt freundlich nach veganen oder vegetarischen Gerichten. Man wird euch gerne behilflich sein.