Wer nach Polen reist, wird mehr als nur überrascht sein, wie abwechslungsreich die Küche dort ist und vor allem, wie problemlos sie hier auf vegane und vegetarische Speisen umgestiegen sind. Traditionelle Gerichte wurden teilweise einfach ausgetauscht und ihr findet sie in der veganen Variante vor. Das ist wirklich überraschend und gleichzeitig auch vorbildlich in ganz Europa. Man könnte ja denken, dass man sich hier mit der Moderne sehr schwer tut, aber das ist ein Irrglaube.
Die Polen sind sehr gastfreundlich und offen für Touristen. Man kann sich zwar nicht einfach mit ihnen unterhalten, da sie nicht alle so gut englisch sprechen wie in anderen Ländern, aber dennoch kann man sich problemlos mit ihnen verständigen, wenn es um das Essen geht. Als vegane Gerichte gibt es vor allem Gerichte mit Pilzen, aber auch mit Kraut. Das war aber noch lange nicht alles, erkundigt euch auch hier wieder am besten online, welche tollen Überraschungen euch die polnische Küche bieten kann.