Im Hotel Can Alomar befindet sich das Restaurant De Tokio A Lima und hat eine der schönsten Terrassen von allen zu bieten. Der Küchenchef German de Bernardi serviert nicht nur typische mediterrane Gerichte, sondern auch japanische und peruanische Speisen. Hier hat man also die Qual der Wahl. Möchte man lieber asiatisch speisen, oder zieht man die spanische Küche vor? Lasst euch einfach inspirieren und seid offen für etwas Neues.
Besonders beliebt sind das Tartar aus Thunfisch mit einem Dressing aus Guaven. Fischrogen mit Avocado ist ebenso lecker wie die vielen anderen Gerichte. Seht euch um und entscheidet selbst, welches Gericht euch am meisten anspricht. Die Atmosphäre ist wunderbar und das Restaurant gehört definitiv zu den schönsten in ganz Palma.
Mar De Nudos - Palma
Im Mar de Nudos hat man die Auswahl zwischen der typisch italienischen Küche und der japanischen. Das ist mal eine gelungen Kombination oder? Diego Buitrago hat sich auf Sushi spezialisiert und der italienische Küchenchef Giovanni Chiodi auf die mediterrane. Man kann als Gast also wechseln zwischen Gerichten wie dem berühmten Burrata Fresca, was eine typisch italienische Vorspeise darstellt, zu japanischen Sandwiches wie dem Hummer Niguiri.
Das bekommt man nicht in jedem Restaurant. Entweder/oder, ist oft die Devise, hier eben nicht. Das ist eine schöne Idee und findet großen Anklang. Zum Abschluss der Mahlzeit kann man dann natürlich einen Espresso bestellen und vielleicht noch ein Stück vom herrlichen Tiramisu, welches selbstverständlich frisch zubereitet wird. Das Restaurant befindet sich im Yachthafen von Palma, so hat man auch gleich noch eine herrliche Kulisse beim Speisen.
Jacaranda At Finca Serena
Das schöne Hotel Finca-Serena Mallorca ist ein 5-Sterne Hotel und es befindet sich auf einem herrlichen großen Anwesen, inmitten von Weinbergen und einer schönen ländlichen Gegend. Ihr findet es im etwas abgelegenen Pla de Mallorca und dort befindet sich auch das Restaurant, welches bei Einheimischen und Touristen sehr beliebt ist. Der Chefkoch David Martinez und sein Souchef David Alvarez sorgen für herrliche Speisen im Restaurant Jacaranda. Die Leitung hat der Sternekoch Oscar Velasco. Ein Dream-Team, welches für kulinarische Genüsse steht.
Man hat hier nicht einfach Gerichte kreiert nach eigenem Geschmack, sondern man hat sich von den vielen Gästen inspirieren lassen und so findet man auf der Speisekarte Gerichte wie ein traumhaftes Zucchini-Carpaccio mit einem besonderen Käse, oder auch Seehecht mit Zuckerschoten. Der größte Teil der Speisen ist typisch mediterran und man kann sie auf der schönen Terrasse mit einem wirklich bezaubernden Blick auf die herrliche Gegend genießen. Die meisten der pflanzlichen Zutaten werden im eigenen Garten am Anwesen frisch geerntet. Nun habt ihr die beliebtesten Restaurants von Mallorca kennengelernt, es gibt sicher noch viele weitere tolle Lokale, die es zu erkunden gilt.
